ИСТОРИИ О ТРАВАХ И СТЕКЛЕ

У каждого
вечера есть
свой оттенок.

Immortal — ботаническое ателье, посвящённое культуре абсента, редким травам и красоте неспешных ритуалов.

Читать дневник О нашем ателье
ФРАНЦУЗСКАЯ ТРАДИЦИЯ · СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД
ПРОКРУТИТЬ

НАШ ПОДХОД

Не торопить вкус.
Замечать детали.

От полынного листа до тонкой кромки бокала — у каждой детали есть своя история.

БОТАНИЧЕСКАЯ КАРТА

Три ноты
одной традиции.

Абсент начинается не с рецепта, а с внимания к растениям, времени и месту.

01 / АРОМАТ

Полынь

Сухая, чистая горечь — выразительная основа ботанического букета.

Открыть заметку ↗
02 / РАВНОВЕСИЕ

Анис

Тёплая пряная нота, которая раскрывается медленно и мягко.

Открыть заметку ↗
03 / ПОСЛЕВКУСИЕ

Иссоп

Тонкий травяной штрих, связывающий композицию воедино.

Открыть заметку ↗
I·07

ЗАПИСКИ ИЗ АТЕЛЬЕ

Между светом
и сумерками.

Небольшой дневник о растениях, старых мастерских и моментах, которым не нужно спешить.

Открыть дневник
LE JOUR
BLEUПОЛЕВЫЕ ЗАМЕТКИ
ИЗ IMMORTAL
1898
—
∞
LE TEMPS
DOUX

ИСКУССТВО МЕДЛЕННОГО

Уважение
к простым вещам.

Мы собираем истории о ботанике и культуре напитков без лишнего шума. Смотрим на знакомое внимательнее — на аромат свежего листа, прохладное стекло, синий свет позднего дня.

Познакомиться с ателье